A produção de mel de Quilombo tem conquistado cada vez mais espaço no mercado, com produtos de alta qualidade sendo distribuídos por todo o Brasil e até mesmo no exterior. Os 34 apicultores envolvidos produzem, em média, 200 toneladas ano safra, além de outros produtos apícolas como própolis e cachaças. Para mostrar os itens e divulgar as marcas, produtores do município estão expondo, no estande do Sebrae/SC, durante a EXPOCHAPECÓ – Feira de Desenvolvimento da Agropecuária, no Parque de Exposições Dr. Valmor Lunardi (Efapi), em Chapecó, até o domingo (20).
Para a analista de projetos do Sebrae/SC, Joselita Tedesco Zanella,a certificação do mel é fundamental para garantir a qualidade e segurança do produto, além de abrir portas para novos mercados. “Ao participar de feiras como a EXPOCHAPECÓ, os produtores recebem o apoio necessário para fortalecer seus negócios e manter o desenvolvimento sustentável das atividades”, apontou.
O presidente da rota Encantos Rurais de Quilombo, Rildo José Beber, enalteceu o papel do Sebrae/SC no desenvolvimento da meliponicultura local. “Através de mentorias e missões técnicas, a instituição tem oferecido suporte fundamental aos produtores. O mel se tornou um dos principais produtos de Quilombo, graças à organização e à cooperação entre os apicultores. O sucesso da nossa produção tem servido de inspiração para outras regiões, com o mel sendo vendido para diversos estados brasileiros e até mesmo para o exterior”, comemorou.
Quilombo se destaca também no turismo rural com a rota Encantos Rurais, uma iniciativa conjunta da Prefeitura Municipal e do Sebrae/SC. “Lançada em 2016, a rota oferece uma rica experiência aos visitantes, com atrativos que vão desde a beleza natural até a gastronomia local. Café colonial, produção de mel, cachaça artesanal, vinhos, museus e cervejarias são apenas algumas das opções disponíveis para os turistas, que podem explorar os encantos do interior do município. A rota conta com a participação de 16 empreendedores e tem chamado muitos visitantes para acompanhar de perto todas essas novidades”, enfatizou.
